Restaurant Alte Schwimmhalle
Speisekarte
Suppen:    
Tomatensuppe mit Basilikumsahne 6,40
Käse-Lauchsuppe mit Hackklößen 6,80
Fruchtige Curry-Kokossuppe mit Riesengarnelen 7,80

   
Salate und Vorspeisen:    
Kleiner gemischter Salat 5,00
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella 5,50
Großer gemischter Salat 7,20
Rosmarin-Pfannküchlein mit Ziegenfrischkäse und Salatbouqet 9,70
Salat von mariniertem Gemüse und Poulardenbrust mit Pesto und Parmesan 10,20
Salat mit Melone, Mailänder Salami und Parmaschinken 10,50
Geräucherte Silbermaränen mit Kräuterrührei, Kartoffelpuffern und Salatteller 12,50
   
Vegetarisch:    
Gefüllte Steinpilz-Gnocchi in Pilzsauce    
mit Rucola, Kirschtomaten und Pinienkernen 12,00
Gebackener Schafskäse in Pizzaiolasauce mit Ratatouille    
und Rosmarinkartoffeln 12,00

   
Fisch:    
Bratheringe in Sauer mit Salat und Bratkartoffeln 13,00
Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Salzkartoffeln 13,00
Gebratene Silbermaränen mit Salatteller und Bratkartoffeln 16,80
Wolfsbarschfilet in Mango-Safransauce mit Currygemüse    
und Ingwer-Basmati-Reis 19,50

   
Fleisch:    
Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurke 11,00
Holsteiner Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Salat 13,00
Grillteller mit Dipps, Salatteller und Bratkartoffeln 13,50
Cordon bleu mit Rahmgemüse und Salzkartoffeln 15,80
Roastbeef, kalt, mit Remoulade und Bratkartoffeln 16,20
Schweinefilet im Parmaschinkenmantel mit Thymiansauce    
Saisongemüse und Kartoffel-Pilzgratin 18,80
Kalbhüftsteaks auf toscanischem Ragout mit gefüllten Kartoffel-Gnocchi 19,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salatteller und Bratkartoffeln 22,80
     
Dessert:    
Kaiserschmarrn mit Obstkompott und Eiskugel 7,50
Variation von Erdbeere und Rhabarber mit Schokoladenmousse    
Vanillesauce und Holunderblütensorbet 8,20
Käseteller mit Feigensenf 10,20
     
Öffnungszeiten:
Täglich ab 12.00 Uhr
mit
durchgehend warmer Küche

Ab 26.09. Dienstag Ruhetag!
 
Hausgebackener Kuchen & Torten,
Eisspezialitäten
 
 
 
menü
 
Tomatensuppe mit Basilikumsahne
oder
Salat mit Parmaschinken, Mailänder Salami und Melone
*****
Wolfsbarschfilet in Mango-Safransauce mit Curry-Gemüse und Ingwer-Basmatireis
oder
Kalbshüftsteaks mit toscanischem Ragout
und Rosmarinkartoffeln
*****
Variation von Erdbeere und Rhabarber
mit Schokoladenmousse Holundersorbet
und Vanillesauce
oder
Käseteller mit Feigensenf
****
3-Gänge-Menü mit Suppe 30,00 €
3-Gänge-Menü mit Vorspeise 34,00 €
4-Gänge-Menü 39,00 €
 
Restaurant Alte Schwimmhalle am Schloss | Schloßgebiet 1a | 24306 Plön | Tel. 04522 - 59 36 30 |